12月7日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出微妙的调整迹象。非商业多头持仓量降至62,451手，较上周减少1,536手；而非商业空头持仓量则增加到6,383手，相比前一周增长了134手。商业参与者方面，多头持仓数量显著攀升至74,652手，上涨4,829手；空头持仓也迎来新高点，为146,272手，上涨了1,084手。

在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场，也出现了一系列变化。非商业多头的支持力度增强，以41,120个合约为标志，上周同期增长2,720个合约。而非商业空头则遭遇一定压力，其持有数量下降到了1,867个合约，与上周相比减少779个合约。此外，商业投资者的罗布斯塔咖啡期货多头策略稳步推进，其持有数量达到了40,779个合约，比上周增加222个合约。而空方方面，则展现出更为积极的态度，其总体持有量达到81,478个合约，上涨5,455个合约。这一系列数据反映出市场参与者的不同预判和风险偏好，同时也凸显了价格波动可能带来的潜在影响。