在2021年1月19日，美国ICE洲际交易所发布了最新的阿拉比卡咖啡期货持仓数据。非商业性多头持仓量上升至40,940手，这一数字相较于上周增加了3,664手，显示出市场对未来价格走势的乐观态度。而非商业性空头持仓数则减少到了19,116手，比上周少4,507手，反映出投资者对当前市场状况的调整。

在同一天，欧洲ICE洲际交易所发布了罗布斯塔咖啡期货的持仓报告。非商业性多头持有量为11,120手，上升了675手，与此前相比显著增长。这表明投资者对于罗布斯塔咖啡价格的预测变得更加积极。此外，不同于阿拉比卡咖啡，罗布斯塔咖啡的空头位置增加到21,540手，与前一周相比增加了3,375手，这可能意味着某些参与者对罗布斯塔咖啡需求下降或是认为其价格将会下跌。

商业性多头在两种类型的咖啡期货中的数量都有所变化。在阿拉比卡咖啡中，其数量为78,568手，与上周减少了3,802hand；而在罗布斯塔 咖 啦 中 则 为 57 , 171 手 ， 相 比 上 周 减 少 了 2 , 455 手。这可能说明部分企业已经做出了关于他们未来需求和库存管理策略上的决策。

最后，对于商业性的空头来说，在阿拉比卡和罗布斯塔两种品种中，他们分别保持着152,215和55,912的手数。与此前的情况相比较，它们分别增加4.6%和15.5%。这可能反映出市场上的其他参与者的看法，即这些企业正在考虑长期合同以锁定未来的供应成本。

总体来看，这些数据揭示了一系列复杂且互动的情景，其中包括投机、基本面分析以及供需之间微妙平衡。此外，它们还展示了不同类型参与者的行为如何影响全球coffee 市场。