在2021年1月19日，美国ICE洲际交易所发布了最新的阿拉比卡咖啡期货持仓数据。非商业多头持仓量达到了40,940手，相较于上周增加了3,664手；而非商业空头持仓数则为19,116手，上周减少了4,507手。商业多头持仓量为78,568手，上周减少了3,802手；商业空头持仓数为152,215手，上周增加了4,610手。

此外，欧洲ICE洲际交易所的罗布斯塔咖啡期货也公布了最新的持仓数据。在这个时间点上，非商业多头持有11,120只合约，比上一周增加675只；相对应地，非商业空头方面增长到21,540只合约，比上一周多出3,375只。此外，由专业投机者控制的多头和空头账户分别维护着57,171和55,912只罗布斯塔咖啡期货合约，这与上一周相比分别下降2.455%和9.226%。

这些数字透露出了市场参与者的信心水平、供需状况以及对未来价格走势的预测。它们不仅是投资者做出决策时重要参考资料，也反映出全球经济活动和消费趋势的一面镜子。