[摘要]：咖啡中是否含有糖分？探索其在咖啡发展史中的路线图。一般市场销售的咖啡含糖的，儿童不宜喝。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症；浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡； 咖啡豆里面是否含有糖份？答案是肯定的，生豆中最大的成分就是多糖类，占比大约是35%-45%。

然而，这种多糖并不是甜的，而是指植物骨骼中的纤维，比如膳食纤维等。不同豆种中多糖类的含量也不尽相同。此外，在制作咖啡时，我们还可以加入白砂糖、黄糖或方糖来增加甜度，但这些都不是自然存在于咖啡中的 sweetness.

美式咖啡通常也可以加上适量的 sugar. 美式咖啰是一种常见且简单的人造饮品，它通过将热水冲泡过煮透了后粉碎成细小颗粒的小麦片（即“麸皮”）和烘焙过的大米片（即“麸皮”）来制成。

至于雀巢品牌下的速溶面包，其配料表明它包含白砂 sugar. 但需要注意的是，即使是没有添加额外sweetener 的黑色 espresso，也可能会有一些天然存在于牛奶或者其他乳制品中的 sugars, 尽管它们不会像白砂 sugar 那样显著增加口感上的甜味。

最后，有些人担心摄入太多 coffee 可能会导致血糖水平升高，因此建议那些对血液 glucose 产生反应较敏感的人应该谨慎饮用，并考虑减少或避免添加额外 sweetener 到他们每日一杯 coffee 中。如果你想尝试为你的 coffee 加入一些额外 sweetness，可以使用三合一机器将精炼后的 sugar 和 milk 混合到你的 brew 中，以此来平衡出苦涩味道，同时保持一个愉快而舒适的情绪状态。