在2021年1月19日，美国ICE洲际交易所发布了最新的阿拉比卡咖啡期货持仓数据。非商业多头持仓量达到了40,940手，较上一周增加了3,664手，这表明市场中对未来价格上涨的看好情绪增强。而非商业空头持仓量则减少到19,116手，比上一周少4,507手，显示出对当前价格下跌的担忧有所缓解。

在商业持仓方面，多头数量为78,568手，上一周减少了3,802手，而空头数量为152,215手，上一周增加了4,610手。这反映出商家对于市场波动趋势的调整和风险管理策略。

此外，在欧洲ICE洲际交易所发布的罗布斯塔咖啡期货数据中，非商业多头持仓数为11,120手，上一周增长675手；而非商业空头持仓数达到21,540 手，上一周增加3,375 手，这些变化揭示着投资者对于罗布斯塔咖啡未来价格走势的一系列预测和分析。

与此同时，罗布斯塔咖啡期货中的商业多头及空头也出现了一定程度的调整： 商业多头数量为57,171 手，与前次报告相比减少2.455万 手；而54.92万的手里面的空投则是55.91二万个短单合同相较于之前报告减少9.23万个合同，这些数字进一步体现出了专业投资者的风险管理和资产配置策略。