12月7日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出微妙的调整。非商业性多头持仓量缩减至62,451手，相较于上周减少了1,536手；而非商业性空头持仓则增加到了6,383手，与上周相比增长了134手。商业性多头持仓数量则显著攀升至74,652手，上周同期增长了4,829手；同时，商业性空头持仓数达到了146,272手，上周增幅为1,084。

此外，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场中，非商业性多头持仓量达到41,120手，比上周增加了2,720hand；而非商业性的空头持仓量缩小到1,867hand，与上周相比减少了779hand。另一方面，商业性的多头和空头双方都有所变化，其中单边突破的是 comerciale 多头数量，其累积至40.779 hand，上一周期有222 hand 的新增，而 commerciale 空头也迎来了一波强劲增长，以81.478 hand 计算，上一周期新增5.455 hand。此类数据反映出投资者对未来咖啡价格走势的不同预测与策略调整。