12月7日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出微妙的变动。非商业多头持仓量缩减至62,451手，相较于上周减少了1,536手；而非商业空头持仓量则增加到了6,383手，上周增长134手。此外，商业多头方面见涨至74,652手，上周增幅为4,829手；而商业空头持仓数猛增至146,272手，上周增长了1,084手。

同日，欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场也经历了一系列波动。非商业多头持仓数量攀升至41,120手，比上周增加了2,720手；相对地，非商业空头持仓数下降到1,867手，与上周相比减少779只。此外，商业多头方面维持稳定水平，为40,779只，上周增加222只。而在商业空头中，以81,478只计值的巨额长单继续扩大其影响力，上周增长5,455只。这一系列数据揭示了投资者对于全球咖啡市场前景的不同预期和策略调整。