12月7日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出微妙的变动。非商业多头持仓量缩减至62,451手，相较于上周减少了1,536手；而非商业空头持仓量则增加到了6,383手，与上周相比增长了134手。商业多头方面，则表现出明显的积极态度，其持仓量达到74,652手，上周同期增长了4,829手。而商业空头则采取更为谨慎的策略，其持仓量达到了146,272手，上周同期增加了1,084手。

此外，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场，也出现了一些值得关注的情况。非商业多头在这一周期内扩大其占有地盘，总共增加到41,120手，相较于上一周期的2,720个合约可观。此外，不容忽视的是非商业空头数量也发生变化，他们的一方减少到1,867合约，这与前一周期相比减少了779个合约。在保持稳定性的同时，商业多头方面展示出了对未来市场趋势的信心，它们在本周期中维持着40,779个合约，而这与之前相比只有一小步提升。这一切都表明，无论是哪种类型的参与者，都在不断调整和优化他们对于阿拉比卡和罗布斯塔咖啡期货市场走向的手感和预测。