截至2021年1月5日，伦敦金期货市场呈现出一系列的持仓变化。非商业多头在阿拉比卡咖啡期货方面增加了2,172手，达到41,066手，而空头数量则增加了2,314手，达到了21,570手。此外，商业多头减少了2,991手至83,058手，而商业空头减少了789手至150,422手。

在罗布斯塔咖啡期货领域，不同的交易者群体也展现出了不同的投资策略。非商业多头在罗布斯塔咖啡期货中增加了986手至11,125手，而空头数量增长更为显著，增加了1,094 手，最终达到7,041 手。与此同时，商业多头减少803 手降至47,507 手，同时商业空头减少423 手降至64,869 手。

这些数据反映出市场参与者的信心和风险偏好，以及对未来价格走势的预测。这些建议将对后续的交易活动产生重要影响，并可能引导其他投资者调整他们的投资策略，以适应不断变化的地缘政治、经济条件和供需状况。

总之，这些最新持仓数据提供了一幅关于市场参与者当前态度和前景预测的清晰画面，为分析师和投资者提供了深入了解市场动态并做出明智决策所必需的情报资料。