首页 - 咖啡知识 - 蛋糕diy我来教你如何做一个超级美味又简单的家里自制蛋糕
当然,想要在家里自己动手做一块美味的蛋糕diy,不但能省下不少钱,还能根据自己的口味和喜好来定制,每次都能吃到超级满意的甜品。今天我就来教你一个超级简单又美味的自制蛋糕步骤,让我们一起开始吧!
首先,我们需要准备一些基本材料:面粉、糖、鸡蛋、黄油(或者植物性油脂)以及香草提取物等。这些东西大多数家庭应该都有,尤其是如果你经常烘焙的话。
接下来,我们要做的是准备基础的蛋糕面团。在一个中型大小的大碗里,将100克软化好的黄油与100克白砂糖放入打勺中,用电动打蛋器将它们混合成光滑的一致体。这一步很关键,因为它决定了最终你的甜点会不会特别甜。
接着加入3个鸡蛋,一次一次地慢慢加入,并且每次加完后都彻底搅拌均匀,这样可以保证最后制作出来的蛋糕既嫩又松。然后再加入1茶匙香草提取液和1/2杯温水轻轻搅拌至完全融合。
现在我们的面团已经完成了,可以倒入预热好的烤盘中,如果喜欢,可以用一点巧克力碎片或坚果增加些额外风味。不过记得刷上一层薄薄的黄油,以免干燥过度影响口感。
最后,将这个面团送进烤箱内,用小火烘烤约20分钟左右,或直到表面呈现金黄色并且中心部分也变得稍微固化为止。在这期间,你可以边忙边享受那阵阵香气飘散开来的幸福感哦!
等待完毕后,从炉子里拿出你的作品,然后让它冷却一下,这样才能开始装饰。如果想给它添加更多花哨的地方,可以使用鲜花、小饼干或者巧克力丝来装饰,再撒上几粒糖霜,就像是在画画一样精细优雅了起来。
这样一份由我们亲手制作的小小爱心礼物,就像是从天而降般出现,带给身边的人无尽惊喜。而且因为是DIY作出的,所以每一次都是独一无二,不仅如此,它还充满着家的温暖和深情,是最真实的情感传递方式之一。
所以别羡慕那些高档餐厅里的精致点心了,只需一点点创意与耐心,即可在家里随时随地享受到同样的美食乐趣!
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