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信阳毛尖泡茶

2024-11-02 咖啡知识 0

信阳毛尖是一种非常有名的绿茶，产于河南省信阳市。信阳毛尖的制作工艺独特，将嫩叶从茶树上摘下后经过一系列的精细加工而成。泡制信阳毛尖的步骤如下：

1. 准备好瓷茶壶、茶杯和茶叶。
2. 将茶叶放入茶杯中，一般每杯茶叶量为3-5克。
3. 将烧开的水冷却至80-85度左右，不宜使用沸水，以免烫伤茶叶。
4. 将热水冲入茶杯中，水温要适中，高温会使茶叶苦涩，低温则无法充分释放茶叶的香味。
5. 第一泡茶的时间一般为15-20秒，此泡称为洗茶，主要是用来清洗茶叶并让茶叶展开。
6. 茶水倒掉后，再次用热水冲泡，第二泡的时间约为25-30秒。
7. 第三泡开始，每次增加5-10秒的泡茶时间，依次类推，直至茶叶的香气和味道消失。

信阳毛尖以其清香高爽、滋味鲜醇而著名，是广大茶友所喜爱的茶叶之一。

标签：咖啡渣、短笛大魔王、柯林斯、国外咖啡、 gmail

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