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西湖龙井的内质特点

2024-11-02 咖啡知识 0

西湖龙井是著名的绿茶之一，具有以下内质特点。

1. 龙井茶的外观色泽鲜绿，叶片修长整齐，尖细匀称。

2. 茶叶伴有清香，香气鲜爽持久，具有鲜花、蔬菜等清新的香气。

3. 龙井茶的滋味鲜爽醇厚，口感柔和且具有甘甜感，带有独特的兰花香。

4. 茶汤呈透明的明亮黄绿色，清澈见底。

5. 龙井茶富含维生素C、氨基酸和茶多酚等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、降血脂等保健功效。

6. 茶叶叶底鲜嫩嫩绿且嫩芽显著，显露出叶脉，叶筋清晰，枝叶肥壮。

总的来说，西湖龙井茶具有色泽鲜绿、清香扑鼻、滋味鲜爽且具有甘甜感、营养丰富等内质特点。

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