首页 - 咖啡知识 - 酒后如何护肝酒后护肝吃什么
酒可以联络感情,可是喝酒伤肝醉酒误事让所有男人都很头疼。然而男人总免不了应酬,肝脏的负荷会越来越重。今天小编告诉大家酒后如何护肝,酒后护肝吃什么。醉酒后如何解酒? 1、按理想速度饮酒 理想速度,即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子,酒精度数为16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的量就是40毫升。 如果一个人花4个小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒,能较大程度地降低酒精对肝脏的负担。 2、喝清水,恢复体内水分平衡 酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。 不论是哪种原因,摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出。 3、饮用运动型饮料和果汁也有效 过量饮酒的第二天早上醒来,嗓子常常感觉很干渴,此时体内残留有酒精和有害物质乙醛,应想办法尽早将其排出体外。 含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用之外,还有体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好,特别是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时如果一起喝,也可防止醉得太厉害。 4、吃柿子,帮助分解酒精 柿子是富含果糖和维生素C的水果,古时即被用作防止醉酒和宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分,可以分解酒精;所含的钾有作用。柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C,其鲜嫩的幼芽可以炸着吃,或者干燥后做柿叶茶喝。 5、多食贝类,强化肝脏的作用 以蚬贝为例,它的营养成分中,蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。 贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的作用。 6、喝芦荟汁,降低血液乙醛浓度 芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后和恶心、脸红等症状很有效。此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可宿醉引起的反胃和恶心等。 7、吃富含蛋白质的食物,减轻肝脏负担 蛋白质和脂肪在胃内停留的时间较长,所以较适合作为下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖,较好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝,以及用这些食物制成的汤,对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担。 有人喝酒后喜欢吃口味重的食物,如油分多的拉面,这些食物会给胃肠带来负担,延长醉酒的不适感。因此,应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。 以上就是“酒后如何护肝,酒后护肝吃什么”的相关介绍。肝负责管理身体气、血、水的流通。情绪、睡眠、饮食甚至等,均会影响肝的疏泄功能。为了您的身体健康,小编还是建议您合理饮酒。
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