大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶的生产过程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶叶的生产过程的解答，让我们一起看看吧。

茶叶的生产许可证和执行标准？

生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶，共9类产品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。

茶叶的申证单元为1个。生产许可证上应注明产品品种，即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶中的1类或几类；茶叶分装企业应单独注明。茶叶生产许可证有效期为3年。

茶叶的生产许可证如何申请？

申请茶叶生产许可证去当地市场监督局申请，申请之前，企业的名字必须合理合法，企业的各项证件齐全，生产食品的设施齐全安全合法才可以申请。

去市场监督局填表提交资料后，等市场监督局安排人员到企业审核验收，审核通过后，食品生产许可证基本就可以等待发放！

茶叶食品生产许可证办理流程：

1．食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则，到所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请；

2．企业填写申请书，准备相关材料，然后报所在地的质量技术监督部门；

3．接到质量技术监督部门通知后，领取《食品生产许可证受理通知书》；

4．接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查；

5．符合发证条件的企业，即可领取食品生产许可证及其副本。

代用茶都包括什么？

是用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。

同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。

以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。

当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶荼、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。

代用茶不得检出金葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格限量。

茶叶生产企业需要有哪些资质？

茶叶生产商需要办理工商营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品生产许可证（QS）、卫生许可证，如果涉及茶叶出口，还要办理出口食品生产企业卫生注册登记。茶叶生产商生产的同时可以销售。

茶叶是一个比较特殊的行业,你买进茶青自己包装生产,和普通茶厂一样,要办理的证件有营业执照;税务登记证;组织代码机构证;商标注册复印件;卫生许可证;行业生产许可证(QS认证); 近期茶叶检验报告(茶叶需要送样检验),还有些地方就要有专用地理标志产品许可证。

到此，以上就是小编对于茶叶的生产过程的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶的生产过程的4点解答对大家有用。