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葡萄栽培 根瘤蚜之后还有引发葡萄灭绝的瘟疫吗死灰复燃的金黄化病

2024-11-07 咖啡知识 0

小昆虫传播的大问题
20世纪50年代，人们在法国南部最早发现了葡萄金黄化病（Flavescenza Dorata）。60年代后期，意大利的帕维亚波河流域地区（Oltrepò Pavese）也发现了这一病害。这是一种由植原体引起的葡萄萎黄病。在欧洲，金黄化病被认为是葡萄园的毁灭性病害之一，葡萄一旦被感染就难以治愈。
20世纪90年代，昆虫学家、葡萄种植学家加布里埃尔·波塞纳托（Gabriele Posenato）首次将葡萄带叶蝉（Cicadelle）确定为金黄化病的传播载体。这种昆虫在葡萄叶上跳跃移动，就像蜜蜂传播花粉一样，携带着可以让葡萄藤感染金黄化病的植原体肆意传播。
金黄化病 图源winenews
具有讽刺意义的是，葡萄带叶蝉（Cicadelle）并非欧洲原生物种，研究者认为它们是当年随着用来对抗根瘤蚜虫的美洲砧木一道进入欧洲的。
感染了金黄化病的植株生长变缓（如出芽推迟）、葡萄叶开始卷缩、变硬，叶脉染上一层奶，葡萄藤的节点之间变短。葡萄的枝干无法木质化，呈现下垂或萎靡不振的现象。当叶脉褪色黄化、叶片坏死，病枝茎部的树皮上会出现纵向的裂缝，最终导致果实干瘪或衰败，产果率降低等，威胁葡萄园的生存。目前人们并没有针对金黄化病的有效治疗方法，只能尽快根除病株。
意东北部受影响深重
如今，葡萄金黄化病害正卷土重来，威胁着意大利东北部等地的葡萄园。
帕多瓦大学（University of Padua）的尼古拉·莫里(Nicola Mori)在《农业信息周刊L 'Informatore Agrario》组织的一项深入研究中拍摄了2022年这些地区葡萄金黄化病的情况。
莫里的研究表明，在威尼托大区，葡萄金黄化病的传播区域非常大，在维罗纳（Verona）和维琴察（Vicenza）的几个产区，包括索阿维（Soave DOC）产区，以及更远的超级普罗塞克（Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore）产区，已经形成葡萄园疫情。
此外，金黄化病也在威尼托的周边地区蔓延。比如在上阿迪杰自治省的博尔扎诺（Bolzano），金黄化病的发病率不断增加，已经从前三年的4.1%上升到2021年的9.1%。在特伦蒂诺（Trentino）省，有地区都是这种病害的温床。
在弗留利大区，2019年霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot）这两个品种感染金黄化病的现象十分严重，其次较为严重的品种是维多佐（Verduzzo Friulano）、美乐（Merlot）、 黄丽波拉（Ribolla Gialla）、 赤霞珠（Cabernet Sauvignon），甚至连人们一直认为对金黄化病最不敏感的弗留拉诺（Tocai Friulano）葡萄也出现了感染的情况。
金黄化病的传染还影响到了艾米利亚罗马涅大区的摩德纳省（Modena）和雷焦艾米利亚省（Reggio Emilia），兰布鲁斯科（Lambrusco）和皮诺雷托（Pignoletto）葡萄受影响较大。
金黄化病传播迅速，一旦葡萄藤出现症状就必须立刻拔除，带来的经济损失巨大。
为何死灰复燃？
为什么时隔近半个世纪，金黄化病会死灰复燃？
曾亲身经历金黄化病第一次大侵袭的波塞纳托（Posenato）认为，由于种植理念的变化，现在人们使用的杀虫剂与上世纪5、60年代所使用的配方不同，而那类老一代杀虫剂是唯一可以对抗金黄化病的有效方式。
过去数十年间，由于葡萄带叶蝉一度被消灭，葡萄园杀虫剂都采用更环保的配方，其防御作用主要针对飞蛾，而对葡萄带叶蝉没有任何影响。因此，残存的葡萄带叶蝉找到了新家，重新建立了种群，并在那些曾感染过金黄化病的葡萄园里沾染了残留的植原体，又开始四处游荡散播。
葡萄带叶蝉 图源consorziofinagro
另外，过去数十年间气候发生了变化，植原体本身也发生了变化。葡萄带叶蝉的成虫寿命也更长，产卵数量更多。有研究发现，现在仅需7到10天，葡萄带叶蝉的成虫就可以在葡萄藤之间传播。这意味着，在有葡萄带叶蝉或有少数病株存在的葡萄园里，葡萄带叶蝉成虫可以在很短的时间内传染大面积的病害。
金黄化病容易复发。在威尼托，那些曾遭受过第一波金黄化病疫情的地区更容易发生第二次病害。例如特雷维索（Treviso）和维罗纳（Verona）地区，特别是索阿维（Soave）产区的阿坡内山谷（Val d’Alpone），这种复发的情况很明显。
现在，防治金黄化病的的建议是：首先通过至少两种杀虫剂等方法对葡萄带叶蝉进行严格控制，然后将已染病的葡萄藤连根拔起。
不论是埃斯卡病害，还是金黄化病，它们不是葡萄园面临的第一个致命天敌，也不会是最后一个。与自然共荣共生，本身也是与自然不断斗争演进的过程。葡萄种植从来就不是一件轻松的事！
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