卡布奇诺是现代社会最受欢迎的一种咖啡，而在世界范围内，主要有两大派别：德式卡布奇诺和意式卡布奇诺。这两种卡布奇诺饮品在口感、浓度、制作方法等方面都有很大的差异。如果你喜欢喝咖啡，那么就来探究一下这两种卡布奇诺的不同吧！ 在德国，卡布奇诺使用的是浓厚的牛奶和咖啡，更重视浓郁的口感，通常会在牛奶上放上浓厚的巧克力粉。这种卡布奇诺饮品的口感非常浓郁，充满了牛奶和巧克力的味道，各个味道之间不会有太强的冲突感。德式卡布奇诺口感及其顺畅，饮用时会感到温柔的细嚼慢咽。 相比之下，意式卡布奇诺则强调咖啡的味道，一般而言，往往是以两倍于牛奶的咖啡口感为主。制作上，先用意式咖啡机将咖啡冲出，再将蒸汽喷嘴对准牛奶杯，先打出牛奶泡沫，再加入牛奶。“意式”作为代表性风格，其特点就是浓郁、苦涩，且咖啡香味浓郁，口感较重。 此外，德式卡布奇诺和意式卡布奇诺往往会使用不同的杯子来容纳。德式卡布奇诺通常使用较大的杯子，而意式卡布奇诺则会用小杯子。这是为了让顾客在品尝咖啡的同时享受到视觉上的美感，也更容易展现咖啡奶霜和颜色层次的美感。 综合来看，德式卡布奇诺和意式卡布奇诺在口感、浓度和颜色层次等方面都存在较大的差异。无论是哪种卡布奇诺饮品，它们都是独特的文化符号，代表着不同的，也表现出不同的历史、文化和饮食背景。不论你是偏爱浓郁的奶香、巧克力香，或是深沉浓郁的咖啡味，相信总会有一款适合你的卡布奇诺！