提高警觉性与集中力

咖啡因是咖啡中最著名的成分之一，它能够在短时间内迅速影响大脑，提高人的注意力和反应速度。对于需要长时间保持高度集中精神的人来说，比如学生、程序员或者需要进行深度思考的研究人员，喝一杯含有适量咖啡因的咖啡，无疑是一个不错的选择。此外，咖啡还能帮助人们在早晨醒来后快速达到最佳状态，让整个一天都充满活力。

提升心情

除了提供能量外，咖啡还有助于改善情绪。它可以释放出一种叫做多巴胺的小分子，这种物质被称为“快乐荷尔蒙”，能够提升个人的愉悦感。因此，在压力山大或情绪低落的时候，一杯香浓而温暖的咖啡，可以成为一个轻松心情的大好时机。

增强记忆能力

研究表明，适量饮用含有小剂量至中等剂量 咯法因 的饮料，如黑巧克力的热饮，也许会对记忆功能产生积极影响。不过，要注意的是过多摄入可能导致焦虑和睡眠障碍，因此建议适量消费，以免产生负面效果。

加强肌肉力量

虽然通常人们认为喝茶比喝咖啡更健康，但事实上适当服用含有较少数量 caffeine 的喷气式运动饮料（EAA）也可能增强体格训练后的恢复能力并促进肌肉增长。这项发现揭示了关于 caffeinated beverage 在体育锻炼中的潜在作用，并为那些寻求提高运动表现者提供了新的视角。

降低罹患某些疾病风险

一些研究指出，与非吸烟者的其他人相比，每日摄入一定水平的 caffeine 可以降低罹患某些类型癌症以及死亡风险的一般趋势。在心脏病患者中，有证据表明每天摄取一定数量 caffeine 不仅不会增加他们的心脏问题，而且可能减少它们发生率。但这并不意味着所有人都应该大量摄入这种刺激性物质，因为过度使用可引起多种副作用。

改善消化系统工作效率

尽管有一些观点认为 caffeinated drinks 会导致水肿和尿液流失，从而干燥皮肤，但是实际上，对于许多人来说，不同程度的 cafeine 摄入似乎并不会显著影响到身体对水分平衡的情况。在此基础之上，还有一些证据显示 coffee 或 tea 中包含了一定比例抗氧化剂，这类物质对于保护消化道健康具有重要意义，而这些成分通常伴随着特定的利益来共同存在。