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填补亚洲空白 怀柔研发5升啤酒桶

2024-11-09 咖啡知识 0

日前,怀柔一家制罐企业成功研制出了5升铁质啤酒桶,已获得国家专利,实现批量生产。这一研发成果改变了此类包装全靠进口的现状,填补了亚洲在这一技术领域的空白。

5升啤酒桶是一种大容量啤酒包装容器,由马口铁制成,顶盖中间部位配有通气阀,可以平衡取酒时桶内外的压差。罐身底部装有开启阀,通过拉出和旋转两个动作来提取酒液,又可通过开启阀的旋转重新恢复容器的密封状态。

这种铁质啤酒桶在无氧状态下可使啤酒保持长期的新鲜,保存啤酒的风味和质量,它的桶体容量大、密封性强、安全卫生、方便携带、包装形式新颖,突破了传统易拉罐、玻璃瓶垄断中国啤酒市场的僵局。据了解,目前,大容量啤酒桶外形、通气阀、开启阀都已获得了国家专利,并大批投入生产,从而改变了我国此类包装全靠进口的现状。

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