咖啡在19世纪中叶被认为是由意大利人首次成功工业化生产和广泛消费。这种饮品最初是在阿拉伯世界流行，后来通过贸易渠道传播到欧洲。

在这个过程中，意大利的罗马尼亚地区成为了咖啡产业的重要中心。这里不仅有丰富的地理条件适合种植咖啡树，还有足够的人口资源进行劳动力密集型的农业活动。

意大利人的创新精神也对咖啡制作产生了深远影响。在他们的手里，原始的土耳其式泡茶逐渐演变成了现在我们熟悉的一杯一杯精心调制的小量浓缩咖啡，这样的风格至今仍然是国际上最受欢迎的一种喝法。

除了提供一种新的饮用体验，意大利还推出了各种各样为咖啡量身定做的设备，如冲泡壶、滤纸和豆磨机等，使得每个人都能在家轻松地享受到高质量且个性化的咖啡体验。

不同于其他国家将食物与饮料紧密结合起来，而是把它作为一种独立的情感表达方式。因此，在当时，它不仅是一种生活必需品，也成为了社会交往中的一个重要元素，从而促进了文化交流和经济发展。