红茶是我们生活中常见的项目之一。保持喝红茶的好习惯也是帮助身体排毒的有效方法。同时，如果红茶使用得当，它仍然是帮助预防疾病的专家。

据现代科学分析鉴定，红茶含有450多种对有益的化学成分，{随机阅读。蒲公英枸杞茶，学习茶知识请关注：wwW.Lhecha.cOM]如叶绿素、维生素、脂类、咖啡因、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等，对具有良好的营养价值和药理作用。

黑茶有以下功效，你都了解吗？

1.溶解中毒

如果误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐或生物碱类毒物，喝浓茶，茶中的鞣酸会与毒物结合而沉淀，延缓毒物吸收，便于抢救。

2.治疗细菌性痢疾

无论急性还是慢性细菌性痢疾，喝浓茶都有明显的疗效。药理研究表明，浓缩茶煎剂对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。

3.治疗急性肠炎

饮食不干净引起的腹痛腹泻，可以用一杯浓茶喝。如果腹泻仍然持续，将15克茶叶加水煎煮两次即可生效。

4.治疗胆绞痛

胆结石患者出现急性肠绞痛时，不妨喝一杯浓茶。因为茶碱可以放松胆管平滑肌，可以暂时缓解胆汁区的剧烈疼痛，立即去医院治疗。

5.治疗带状疱疹

泡一杯浓茶，放凉，蘸上花茶细粉，敷在患处，一天三次，连续使用。

6.治疗龋齿

喝茶时，茶叶含在口中片刻，每天浸润牙齿10次以上，可有效防治龋齿。

7.延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是内自由基的清除剂。据有关部门研究，1毫克茶多酚清除对有害的过量自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，远远高于其他同类物质。茶多酚可以阻断脂质过氧化，去除活性酶。根据日本田遨拓永的检测结果，证实茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍

8.有助于抑制心血管疾病

茶多酚在脂肪代谢中起着重要作用。内胆固醇和三酯含量高，脂肪沉积在血管内壁，血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚及其氧化产物茶黄素中的儿茶素心电图和EGC，有助于抑制这种斑块增殖，降低纤维蛋白原，增强血液凝固粘度，清除血液凝固，从而抑制动脉粥样硬化。

9.有助于预防和对抗癌症

茶多酚可以阻断体内亚硝酸盐等致癌物的合成，具有直接杀死癌细胞、提高机体免疫力的作用。据相关资料显示，茶多酚(主要是儿茶素)有利于胃癌、肠癌等各种癌症的预防和辅助治疗。

10.有助于辐射损伤的预防和治疗

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。根据相关医疗部门的临床试验，用茶提取物治疗肿瘤患者在放疗过程中出现的轻度放射病有效率可达90%以上；对于血细胞减少症，茶提取物的有效率为81.7%。对辐射引起的白细胞减少症有较好的治疗效果。

11.有助于抑制和抵抗病毒细菌

茶多酚的收敛性强，对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，具有明显的抗炎和止泻作用。国内很多医疗单位用茶制剂治疗急慢性痢疾、阿米巴痢疾，治愈率在90%左右。

12.有助于美容护肤

茶多酚是一种水溶性物质，能清洁油腻的面部，收敛毛孔，消毒杀菌，抗皮肤衰老，减少阳光中紫外线辐射对皮肤的伤害。

13.有助于提神

茶中的咖啡因可以刺激的中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，并具有

茶叶中的咖啡因可以刺激肾脏，促进尿液快速排出体外，提高肾脏的滤过率，减少有害物质在肾脏的滞留时间。咖啡因还可以消除尿液中过量的乳酸，有助于尽快消除疲劳。

15.有助于减脂和帮助消化

唐朝《本草拾遗》年，有“久食使人瘦”的记载。中国边境地区的少数民族有一句话叫“一天不茶不行”。因为茶有助于消化和减脂，用今天的时尚语言来说就是有助于“减肥”。这是因为茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。这就是“长时间吃东西会让人变瘦”的道理。

16.有助于保护牙齿和提高视力

茶叶含氟量高，每100克干茶含氟量为10 mg ~ 15 mg，80%为水溶性。如果每人每天喝10克茶，可以吸收1毫克~ 1.5毫克的水溶性大气，而且茶是碱性饮料，可以抑制内钙的减少，有利于预防龋齿，保护牙齿，强健牙齿。据有关资(推荐阅读：：红茶特点，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.lhecha.com)料显示，小学生经过“饭后茶含漱治疗”的测试，龋齿率可降低80%。据有关医疗单位调查，28.6%的白内障患者有喝茶的习惯；71.4%的人没有喝茶的习惯。这是因为茶叶中的维生素C等成分可以减少眼晶体的混浊。经常喝茶对减少眼疾，保护眼睛，提高视力有积极的作用。

黑茶六大茶类之一，属全发酵茶，黑茶因其可长期存放且愈陈愈香，黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，那么黑茶质量怎么分期呢?一起来看看吧~

黑茶质量怎么分清? 如何鉴定黑茶品质

首先从茶叶原料上区分：

从高到低，分别为：芽头-一芽一叶-一芽两叶-一芽三叶、四叶-一芽多叶。而安化黑茶的工艺属性决定，不能以是否为芽头或一芽几叶这样来区分茶叶的品质。因为不同的芽叶适合做不同的黑茶，方能达到最佳的效果，其实现在有些所谓的天茯，是不太符合传统制茶之法的。各料做各茶，各司其职，才能做出更多的好茶供朋友们品鉴。安化黑茶的茶叶等级，我们从高到底一般是这么区分的：荒山茶最佳、高山茶次之，茶园茶再次、外路茶最次。

再从制茶工艺上来说：

工艺成熟、稳定，无霉变、异味杂味，茶味香浓，品质较高;

一般来说，大厂的工艺成熟、稳定，小厂必须对比产品批次。真正懂茶的人，不会挑大厂的茶，因为出货量决定了他们不会也不能如一些走精品路线的小厂一样用料，因为安化纯荒山茶产量在哪里，不能满足大厂的制作需求，而是会挑某一家专做精品路线的小厂的高品质安化黑茶来作为馈赠之礼，待客之茶。当然，这样的非常懂茶的朋友还是比较少的。

再从保存仓储上区分：

茶保存得当，能使茶水更好喝，后期转化空间更大大，口感更醇厚、功效更突出。反之如果保存不当，茶叶会很难喝、甚至不能喝，只能当垃圾扔掉。冲泡其实也是一门很大的学问，这个应该都懂，茶水是否好喝，跟冲泡是否到位，有很大的关系。所以才造就了那么的茶艺师与冲泡大师。

还有与您共饮的喝茶人以及当天的天气或者心情也是会影响您喝茶的感觉的，其实大部分人都忽略了这个，但是多喝喝，您就会有感觉了。顺带说一点有的朋友说从茶叶的包装上区分品质：看包装，说实话看包装是不可能看出茶叶好坏的，想要从包装看出茶叶的好歹，除非您有孙悟空的火眼金睛。

如何鉴定黑茶品质

①观外形：看干茶色泽、条索、含梗量、闻干茶香。黑茶有发醇香或菌花香，老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂，无老梗(木质化白梗);散茶条索匀齐、油润则品质佳;“金花”鲜艳、颗粒大、茂盛是优质茯砖茶和千两茶的重要特征。

②看汤色：橙色明亮;陈茶汤色红亮琥珀;好的野生种的新茶汤色也可以红得象葡萄酒一样(安化产量少，价格高)。

③闻香气：带甜酒香或松烟香;陈茶有陈香;茯砖茶和千两茶有特殊的菌花香;野生茶有淡淡的清香。

④品滋味：醇和或微涩;陈茶润滑、回甘。

综上，黑茶也是受到很多朋友的喜爱，品质更是不用说，喜欢喝茶的朋友可以试试黑茶吧~

黑茶是中国六大茶叶之一，味道浓厚，黑茶的保健功效也是很多，它能去异味，可以保护毛细血管，对末梢神经有辅助的解挛作用。但是想必很多人不知道，黑茶茶渣也有大用处。黑茶茶渣是个“养人”的宝贝，除了对直接的保健作用，在家居生活中的可以起到的作用也是数不胜数：做茶叶蛋，去污渍锈斑，去餐具和衣物的邪味……

据有关人士介绍，用黑茶剩茶洗头，可以缓解头皮湿气瘙痒。眼睛因为久视疲劳，红肿充血，也可以用茶水来洗洗。早晨，如果隔夜的黑茶味道没有明显的改变，用来刷牙和漱口是最好的用处，不但能预防口腔毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用，它对口腔所起到的保护作用，对口腔黏膜、牙龈和牙齿的清洁都有保护的作用。

不仅如此，将剩黑茶茶叶晾干后，攒起来还能做个枕头。茶叶的“余热”不但可以净化入睡后，呼吸吐纳产生的不良气味，以及空气中的尘螨，松软的茶叶还可以吸纳夜间的噪音。此外，茶叶枕还有一个特殊的作用，就是缓解神经紧张，帮助劳累一天的人放松入睡。天气越来越热，茶叶的祛湿功效，可以给潮热的脖子去汗气和潮粘的感觉，预防湿疹，最适合老人和小孩。