提高注意力与精力

咖啡因是咖啡中最主要的活性成分，它通过刺激大脑中的唤醒系统，帮助人们提高警觉性和集中力。许多人早晨饮用一杯热腾腾的咖啡，以此来缓解早晨的困顿感，开始一天新的工作或学习任务。研究表明，适量饮用咖啡能够显著提高短期内的大脑活动效率，并且减少疲劳感。此外，研究还发现适量饮用的成人可以降低患慢性疾病如2型糖尿病、心脏病等风险。

促进身体运动

除了心理上的提振作用之外，咖啡也被证明对身体健康有益。它能增加肌肉强度和耐力，使运动员能够更长时间地保持高强度训练，这对于那些需要经常进行剧烈体力的运动的人来说尤为重要。此外，由于其兴奋作用，有些人可能会因为喝了咖啡而感觉更加充满活力，从而更愿意参与体育锻炼。

改善心情

由于含有的多酚类化合物，可以刺激大脑释放出愉悦化学物质，如多巴胺和肾上腺素，这种效果通常称为“快乐因素”。因此，不少人喜欢在日常生活中享受一次或两次小憩时刻，即使是在忙碌的一天，也会找机会喝上几口新鲜沸腾的黑珍珠，以此来缓解压力并提升心情。

增加免疫功能

尽管有一些证据显示大量摄入高浓度 caféine 可能对免疫系统产生负面影响，但适量饮用的人群似乎没有报告过明显下降的免疫能力。在某些情况下，一杯温暖舒适的小小慰藉可能有助于抵御季节性流感等传染病，因为它们能够增强个人的自我照顾行为，比如更多地洗手、避免接触不卫生的地方等。

引发睡眠问题

然而，与所有事物一样，如果使用得当，就不会造成伤害。但是，当我们习惯性的依赖于这些提神剂，而忽略了自己的生物钟时，那么就会出现副作用，比如难以入睡、夜间辗转反侧，以及长期影响到深层睡眠质量。这也是为什么很多健康专家建议不要晚上消费含有较高浓度 cafeine 的食物或饮料。如果你必须在工作日晚餐后吃甜点或者喝点什么，那就尽量选择不含 caffein 的选项吧。