首页 - 咖啡知识 - 萨尔瓦多pacamana帕卡马拉咖啡豆风味描述口感庄园产地区介绍
萨尔瓦多pacamana帕卡马拉咖啡豆风味描述口感庄园产地区介绍 kono到底比hario 差别在哪,其实功能性是没什么差别的,重点在于细节,kono 的玻璃相对厚一些,接口的硅胶设计平滑,气密性好同时上下壶对接体验也比hario 好一些,我的hario 有时候会出现比较难拔出来的情况,木柄支架的做工也比较精细,手感好很多。 当然说再多也不及上手一试,对于这些小器具方面的,我的建议是入手才是最实在的评判,与其苦等他人测评,不如心动立即行动(大不了入手不喜欢打个折转手,现在转手太方便了,这样就等于花点小小的钱体验了一下,自己明明白白,挺好的)Pacamara是又一款借助COE赛事成名的例子。20世纪90年代,萨尔瓦多查拉特南歌Chalatenango产区有部分农户开始种植Pracamara。2006年,该产区某农场以Pacamara参赛,获得第二名的好成绩。2007年,同一产区的多家农场以Pacamara参赛,获得第一、第三、第四名,辉煌战绩令Pacamara赢得关注Pacamara品种是Pacas种与Maragogype种的人工杂交种,最早在20世纪50年代(多数指1958年),由萨尔瓦多研究机构培育而成。新品种被认为是追求大颗粒阿拉比卡种的结果,良好的继承了母株的优良性状。Pacas是Bourbon的萨尔瓦多当地变种,继承了bourbon古种的优秀风味,最早发现于1949年。Maragogype是最早出现在巴西的Typica变种,因豆体硕大,有“象豆”elephant bean之称。
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