首页 - 咖啡知识 - 飞鹰咖啡机n600拆机- 飞利浦 咖啡机 拆机
飞鹰咖啡机n600拆机- 飞利浦 咖啡机 拆机 『盛豆器』:状似漏斗放置豆子的地方,有盖子 『刻度调整纽』:1~8号,可旋转调整颗粒粗細 『齿盘组』:拆开刻度调整纽左、右的两颗螺丝后,分前后齿盘,用来磨豆子,前面的齒齿盘连送料器(螺旋状)可拆下清理,后面的齿盘为固定(无法转动),注意轴上还有弹簧和4mm长方键 『刻度调整器』:刻度调整盖中心的螺丝拆下后,可看见齿状圆盘的刻度调整器 『咖啡粉盒』:不透光盒,上有盖子,盖子上有一孔 意式机的原理是高压和蒸气啥的,手动是做不出espresso,因为出不了油脂。而机器,恩,你这个钱是个零头吧。除了机子,你还得需要研磨机,研磨机又是需要自动的,因为espresso对颗粒大小要求挺高,一般的做不了那个细粉状。昨天在店里面,因为研磨机坏了搞不出小颗粒,做出来的东西明显酸甜苦不均衡。。。。so你这个预算可以简单玩玩手冲或者一些简易的快速的咖啡 首先,一款合适的磨豆机应该可以调节粗细,以满足不同咖啡器具的需要,因为不同的咖啡器具,需要的咖啡粉粗细不一样,家庭常用咖啡器具中,以摩卡壶和意式咖啡机要求的粉最细,虹吸壶次之,美式咖啡机(滴漏咖啡壶)和滤泡器具最粗,建议磨摩卡壶或意式咖啡机使用的咖啡粉,以BE8521款磨豆机为例,把调节螺母片旋到最紧,然后反转2圈,此时的粗细为宜,虹吸壶反转3,美式咖啡机反转4圈为宜; 其次,好的磨豆机应该具有良好的耐腐蚀性,由于咖啡都是呈酸性的,要注意磨芯金属的选择,好的磨芯具有良好的耐腐蚀性,一般国产的磨豆机采用普通铸铁机芯,比较容易生锈,而BE系列磨豆机的磨芯都是用球墨铸铁特殊处理过的,具有良好的耐腐性,使用更加安全; 最后,产品做工,工艺要好,让人看起来能赏心悦目,使用起来也得心应手,也可以当作家里的一件装饰品
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