云南咖啡收购价3个月内惊人飙升，价格翻番！从去年底的低迷谷期，即每公斤13元左右，到如今的26—27元，这一波涨幅令人瞩目。市场分析认为，这种急遽上扬与国际市场以及国内自然条件的双重因素有关。在过去两年的“寒冬”中，云南咖啡豆曾一度遭遇成本倒挂现象，其收购价格徘徊在生产成本线上下，但自今年2月起，一路高歌猛进。

胡路，云南省咖啡行业协会副秘书长兼昆明善策机构负责人，对此情况进行了深入解读。他指出，在3月4日，纽约期货交易所C型咖啡价格单日大幅上涨17.40美分/磅至197.78美分/磅（折合人民币约26.7元/公斤），创造了20年来单日最大涨幅。这次突破打破了两年来的低迷状态，为中国最出名的咖啡——云南咖啡带来了新希望。

随后的几天里，纽约期货交易所C型咖啡价格继续攀升，最终达到209美分/磅，但仅在短短一周后，便因巴西降雨导致产量预计减少30万吨而急剧下跌。云南 咔 啦 收 购 价格 也 跟 照 情 况 变 化，从 最 高 的 26 元 / 公 斤 降 至 22 元 / 公 斤。

然而就在这个节骨眼上的变化，又迎来了新的挑战。一段时间之后，由于巴西国家咖啡协会预计减产30万吨，再次推动了国际市场上的拉升。目前，纽约期货交易所C型咖啡价格正在195—205美分/磅之间徘徊，与去年同期相比，上涨了80—90美分/磅。此举再次提振了中国最出名的咔哇——云南 咔 啦 市场的情绪，让业界对未来充满期待。

根据最新数据显示，从今年2月份开始，全省各地乃至全国范围内，都有各种品种，如以后谷为例，从1月的14-15元/公斤迅速攀升至24-25元/公斤，而春节前不久还曾触及12元左右的一极点。考虑到这一波动，该产品已实现近100%以上的收购价增长，是一个值得关注且具有积极意义的事实。