首页 - 咖啡知识 - 云南咖啡豆价格飙升从3个月前的低谷到现在的高峰咖啡爱好者不容错过的探秘之旅
云南咖啡收购价经历三月飞跃,价格翻倍多:从去年冬天的低点到如今的高峰,国际市场与自然因素共同推动了咖啡豆价格的大幅上涨。自2月份起,云南咖啡豆的收购价迅速攀升,从每公斤约13元飙升至目前的26—27元,每一位咖啡爱好者都不得不惊叹于这一壮观局面。
回顾过去两年的“寒冷时光”,由于国际市场和自然条件的双重打击,云南咖啡产业长时间处于亏损状态。2012年以来,由于纽约期货交易所C型咔嘎菲价格持续下跌,云南省内的咔嘎菲生产成本线被严重压缩。期间,一度出现了令人头疼的“成本倒挂”现象,即生产成本超过了商品售价,这导致连续两年的困境。
今年3月4日,一场突如其来的风暴在全球期货市场掀起波澜。当天,在纽约期货交易所C型咔嘎菲价格单日上涨17.40美分/磅后,该品种达到197.78美分/磅,这意味着折合人民币大概26.7元/公斤,是20年来单日最大涨幅。这一巨大的变数彻底打破了两个月来的平静,让整个行业陷入震撼之中。“仅仅几天之后,在3月6日,当该品种再次冲破210美分/磅纪录,那是近期最高点。”
然而,如同春风得意会作归田般短暂、无常。在3月15日,当巴西降雨量预计减少30万吨时,国际市场再次发生巨大变化。当天结束时,该品种价格已经从209美分/磅急剧下降至171分/磅,而对应的地理位置——云南省内,对应的人民币收购价也随之从最高点24元/公斤滑落到22元/公斤。
“清明时节”过后,不久前巴西国家咔嘎菲协会发布消息称巴西预计减产30万吨,这使得全球供需关系再次变得紧张。随后的几天里,该品种在195—205美元每1000克之间徘徊,即折合人民币为26-27元每公斤,与去年同期相比,上涨了80-90美元每1000克。这一次性增值给予了全球所有相关企业新的希望和挑战。
根据最新数据显示,从本年度开始,大部分地区尤其是谷地等主要产区均见到了明显提升。此举可以看作是对于去年那段艰难岁月的一番补偿,因为就在春节前夕,那些精心栽培并期待丰收的小农户们曾经遭遇最低点——12元一公斤左右。而现在,他们终于能够享受到他们辛勤付出的成果,并且这个成果已然实现了一百多个百分比增长。
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