云南咖啡价格呈现波动性，受国际市场与自然条件双重影响，在经历两年多的“价格寒冬”后，从每公斤约13元迅速飙升至目前的26—27元，涨幅超越100%。这一系列变化自今年2月开始，一路上涨至今，打破了持续两年的低迷状态。

据胡路，云南省咖啡行业协会副秘书长及昆明善策机构负责人介绍，这一趋势在3月4日得到强有力的支撑，当时纽约期货交易所C型咖啡价格单日上涨17.40美分/磅，达到197.78美分/磅（折合人民币约26.7元/公斤），创下20年单日最大涨幅。这一突变事件彻底打破了低迷的咖啡豆交易市场平静，并引发了一系列连锁反应。

随着巴西降雨而来的短暂回调，使得3月15日纽约期货交易所C型咖啡价格从209美分/磅下降到171分/磅，而云南咖啡收购价也从最高点26元/公斤跌落到了22元/公斤。然而，此前巴西国家咖啡协会预计减产30万吨的消息再次推高了全球市场气氛，让咔哒在195—205美分/磅徘徊，不久又回到去年同期比价上的80—90美分/磅增长水平。

根据最新发布的数据显示，从今年2月份开始，云南地区包括阿尔法谷为例，其报价从1月14-15元每公斤猛增至24-25元每公斤。春节前，该地区曾出现过12元每公斤左右的收购价，因此截止目前为止，该地区 咔哒 的收购价已经实现近百％以上的增长率，为种植业带来了新的希望和机遇。