专家咖啡师齐聚云南，共商古咖啡林保护与传承策略。首届朱苦拉咖啡文化论坛于17日在云南省宾川县的朱苦拉村举办，吸引了来自美国、法国、印度和埃塞俄比亚等国家的顶尖咖啡专家。

宾川县委副书记岳黎松表示，100多年前，法国传教士田得能在朱苦拉种下了一棵咖啡树，从此将朱苦拉与这杯香浓饮品紧密相连。今天，村民们不仅种植着这些古老的树木，还保留着煮作和享用这美味饮品的悠久传统。

目前，在朱苦拉村现存有13亩1134株古老的咖啡树，其中包括24棵百岁以上的巨人，以及其他60岁以上的大树。这些珍贵资源是当地文化遗产的一部分，也是全球几十年来努力保护的一部分。

云南精品咖啡协会秘书长陈德新强调，本次论坛旨在促进产学研合作，为当地产业提供技术支持；同时要处理好发展与保护之间关系，将发展方式转变，加速推动旅游产业发展。他指出，“通过这样的合作，我们希望能够帮助这个小镇实现可持续发展。”

据统计数据显示，2016年云南省出口了10万余吨价值约4.72亿美元的高质量咖啡产品，这一数字同比增长50%和15%，其中速溶粉类产品尤其受欢迎，其重量和货值分别增长29%和65%。这种增长表明，当地 咆哮 的工业正在迅速崛起，并且成为一个经济重要来源。此外，这个地区还被视为一个探索新兴市场机会的地方，有助于推动当地经济向前迈进。