云南咖啡收购价经历三月飞跃，价格翻番后再现行情波动

云南省咖啡行业协会副秘书长胡路回忆，自2012年以来，由于国际咖啡期货价格的连续下跌，云南的咖啡生产成本线被严重压缩。这种情况导致了两年的“寒冬”，期间咖啡豆的收购价格徘徊在13-14元/公斤之间，即便出现了一段时间的成本倒挂。

然而，在今年2月份，一场突如其来的涨幅震撼了市场。在纽约期货交易所C型咖啡价格单日上涨17.40美分/磅至197.78美分/磅，这一数字折合人民币大约为26.7元/公斤，是20年来单日最大涨幅。此举不仅打破了两年的低迷状态，还迅速推高了全球市场上的其他类型和品质的咖啡豆.

3月6日，当纽约期货交易所C型咖啡价格触及209美分/磅时，它达到了近期内最高点。然而，这种繁华并没有持续太久。一周之后，即3月15日，当巴西降雨预报发布并引发对巴西产量减少30万吨预测时，国际市场又一次剧烈波动。纽约期货交易所C型咖费价从209美分/磅急剧下降至171美分/磅，而云南地区同样遭受影响，其收购价从之前最高点26元/公斤暴跌到22元/公斤.

但随着清明节临近，并伴随着巴西国家 咯哒协会发布关于未来季度预计减产30万吨消息，国际市场再次展现出它那不可捉摸的一面。这使得纽约期货交易所C型咔嗒价在195—205美分之间摆动，不断折合人民币大概在26—27元每公斤，与去年同比增长80—90美元每百克。

根据4月份最新数据显示，从今年2月开始，云南地区一直保持着稳定的上升趋势，以阿拉卡特佩克谷为例，其原价曾是14-15元每百克，现在已经飙升至24-25元每百克。这意味着自春节前低位12元每百克后的收购价增幅已接近100%。

对于这场未知变数带来的挑战与机遇，我们期待进一步观察如何影响未来几季的大气候变化，以及它将如何塑造全球供应链和消费者的口味偏好。