咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据Cepea报道，巴西2020/21年的罗布斯塔咖啡作物的采摘工作预计将于8月初结束。在朗多尼亚州，采摘工作已在7月的前两周结束，而在圣埃斯皮里图州，需要在7月底采摘的咖啡不到该州预计产量的10%。

Cepea咨询的代理商表示，朗多尼亚当季的咖啡产量高，质量令人满意，而圣埃斯皮里图州的产量比上一季（2019/20）低20％至30％。

在圣埃斯皮里图州，产量反映了作物发育初期的天气问题，以及咖啡树两季大产量后状况较差，并且2019年全年施肥量较少。那时罗布斯塔咖啡价格较低。咖啡豆因遭遇干旱而产量下降也影响了圣埃斯皮里图州作物歉收。不过，有更多的大尺寸和更好质量的小豆出现。

价格方面，由于期货合约增加、市场缺卖家以及国际市场上的估值与美元贬值、技术因素和高需求有关，对罗布斯塔价格产生推动作用。此外，由于疫情导致家庭消费增加，从而推高了罗布斯塔咖啡需求。

截至7月31日，CEPEA/ESALQ罗布斯特指数收于364.04雷亚尔/袋，比6月30日上涨3.25%；阿拉比卡指数收于561.40雷亚尔/袋，比6月30日上涨10.56%。

对于阿拉比卡作物来说，这个七月干燥天气有利于其采摘。在巴拉那北部，该地区已经完成70%以上的采摘工作。而Zona da Mata和加尔萨等地区，则分别完成55%-70%，50%-65%左右。

然而，在米纳斯吉拉斯南部和喜拉多直到七末尾才完成50%-60%左右。在莫吉阿纳同样情况，一般认为已经完成50%-55%，但也有报告说由于劳动力短缺的问题，以及小农场已经完工的情况下，大部分手工挑选区域仍然存在不足的问题。

关于品质方面，在Zona da Mata中，由于是雨水引起的一些不佳品质豆子数量相对较多，但其他地方则普遍认为品质良好。尽管如此，因阿拉比卡期货合同增加以及市场供应紧张导致当前现货市场价格回升。但种植者们仍然希望按照既定的计划进行交付，因为他们担心未来可能发生变化。

总结来说，不仅是生产过程中的自然条件，还包括全球经济环境都对这次巴西2020-21年度罗布斯特料价产生深远影响。这不仅体现在产品本身，也反映出整个行业面临的一个重大挑战：如何应对不断变化的情形并保持稳定性，同时确保供需平衡，使得这个重要商品能够被广泛享用。