在这个充满挑战的新时代，许多人因为疫情的原因，只敢在家叫外卖咖啡。然而，这样的方式让人难以期待到真正的好喝。所以，小资君决定分享自己多年的经验和知识，教会大家如何用最简单、快捷的方法，在家制作一杯美味的咖啡。

首先，你需要一些基本的设备，比如手冲壶、法式压滤壶、冷萃壶、摩卡壶和滴滤咖啡机。这些建议都来自小资君对这些器具使用年限三四年的深刻理解，它们将帮助你进入一个全新的世界，那里没有什么是“神乎其神”的忽悠，只有纯粹的手工艺。

手冲咖啡套装

难易度:★★★☆○

趣味性:★★★☆○

性价比:★★★☆○

便携性: ☆☆☆☆*

手冲是一种非常熟悉且流行的制作方法，但它并不是那么难以掌握。一旦学会了基本步骤，就可以轻松地制作出各种风格的手冲咖啡。而且，这个过程本身就很有趣，而且观赏性极高，是适合家庭娱乐的一种方式。对于初学者，小资君推荐直接购买V60入门手冲套装，这样包含了所有必需品，并且性价比还算可观。如果你追求精益求精，可以花钱买专用的电子秤。

法式压滤壶

难易度: ★★☆☆*

趣味性: ★★☆☆*

性价比: ★★★★*

便携性: ★★★**

如果你想要一种快速又方便做出的咖啡方法，法式压滤壶绝对是最佳选择。不仅价格亲民，还能做茶！虽然这种方法不太容易控制水温和萃取率，但是它能够释放油脂，使得口感更醇厚而香气更为丰富。

冷萃壶

难易度: ☆★☆* *

趣味性: ★★★**

性价比: ★******

便携性:*****

冷萃是一个非常特别而古老的做法，用冰箱来慢慢提取香气，是一种既简单又耐心等待的大作业。由于长时间接触水分子，因此每一次尝试都是独特而令人兴奋。你只需准备研磨好的50克豆粉以及500至600毫升水，然后放在冰箱8至12小时后即可享用。你可以根据喜欢添加果汁或其他调料来创造更多风味组合。

摩卡壶

difficulty level：✨✨✨✨🌟

interest level：🌟💫💫💬

price-performance ratio：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟

portability：✈️🚀😎😉😊😍😘😗 😂

Moka pot, a historical and iconic brewing method, is the epitome of Italian culture. It's an excellent choice for those who prefer a strong and rich coffee flavor. The only drawbacks are that it can be difficult to control the temperature, water contact time, stability, and extraction quality; however, it's affordable, stylishly designed for portability.

Tips:

Avoid pressing down on the coffee grounds in the filter basket.

Don't worry about the hissing sound during brewing.

Moka pot brews a very concentrated coffee; consider adding water or milk to dilute it.

Drip Coffee Maker

difficulty level：❄️❄️❄️❄️♦️♦♦♦♦ ♠♠♠♠♠♠♀♀♀♀♀☼☼☼☼ ☻ ☺ ☺ ☺ 🙏 🙏 🙏 💕 💓 💓 💓 💓 💔 👭 👭 👭 👭 👰 ✅ ✅ ✅ ✅ 🔑 🔑 🔑 🔑 ⛔ ⛔ ⛔ ⛔ ❗ ❗ ❗ ❗ ➢➢➢➢ ➧➧➧➧ ➮ ➮ ➮ ➮ 🚪 🚪 🚪 🚪 ❤❤❤❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ 😍 😍 😍 😍

The drip coffee maker is perfect for lazy people! It automatically maintains a consistent temperature while storing large quantities of brewed coffee in your office or home.

Now you have all six methods at your fingertips! Try them out one by one until you find your favorite way to enjoy good homemade coffee without ever stepping foot outside!