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Hario 12L 咖啡馆用的最多的手冲壶 最实用的手冲壶

2024-12-03 咖啡知识 0

Hario 1.2L http://dongxi.douban.com/show/1753007/ 街壶，世界上可能被最多店使用着的手冲壶。用惯了挺不错的。1.2L的大概两百多就能买了，也有1L版本，个人觉得保温和稳定性不如1.2L。俗称云朵壶、手雷壶、大便壶…… 非常有特色、也是适用场景广泛且爱好者众多的一款壶，然而有除了神灯以外的其他壶在场的时候我是绝对不会挑它用的QAQ 优点： 1）能出粗水，各种冲法都能满足； 2）外形设计感十足，主要是上窄下宽的大平底加热效率很好，设计之初就是为了配合电磁炉用的，是Bonavita之前的控温王者； 3）比较轻，柄完全不烫。 缺点： 1）细水控制需要一些技巧。

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