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冰滴壶 冰酿咖啡又称冰滴咖啡

2024-11-30 咖啡知识 0

冰滴壶 特点:需要较长时间来抽出咖啡,店面饮用此咖啡要提前预定,热饮时稍微加热即可。冰酿咖啡,又称冰滴咖啡,与上述四种最大的差异,即不使用热水,而是使用冰块所慢慢融解所产生的冰水,慢慢滴过装有咖啡末的过滤器。因此调制一杯冰酿咖啡耗时长、成本高,但口味极佳。 1. 滴落器中按入数加入适量的咖啡粉,轻轻压紧,垫上过滤纸。 2. 在上座加入适量水,调节点滴的速度要均匀。 3. 盖上盖子,待3-4分钟后即可按自己的胃口饮用咖啡。

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