首页 - 咖啡知识 - 在巴西的咖啡故事尽管延误但我们依然期待每一杯美好的开始
在巴西咖啡出口商协会(Cecafe)公布的最新数据中,2024年2月桑托斯港——巴西最大咖啡出口港口的船只出口延误率显示了小幅回落,但依然保持着高达75%。这意味着,在这个月里,共有75艘装载咖啡豆的集装箱船只遭遇了延误,其中最长的一次延误时间达到了22天。
从统计数据来看,2023年1月至2024年2月间,桑托斯港的咖啡船只出口延误情况呈现出一条曲线。在所有受到影响的船只中,有21%的情况仅仅是短暂两天内就解决了问题;66%的情况则是在3到4天内找到解决办法;而剩下的13%则不得不承受更长时间的等待。
此外,这些数字还揭示了一些潜在的问题:23艘未能按时卸货物流中的集装箱仍然停留在港口,这无疑增加了出口商们面临的大量额外成本。这些额外支出不仅影响了单个企业,还可能对整个行业造成压力。
对于追求每一杯美好开始的人们来说,无论是在寒冷冬日还是炎热夏季,都渴望能够享受到新鲜、优质的咖啡。这背后,是许多人的辛勤付出和努力,而现在,他们正面临着一个挑战:如何克服这一波突如其来的困难,以确保他们所生产和销售的是那些真正值得被称作“世界上最好的”的咖啡豆?
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