首页 - 咖啡知识 - 社会上的咖啡选择要如何配冲才能好喝纯咖啡调制技巧分享避免苦涩
我来告诉你咖啡加什么才好喝。首先,你需要选择合适的咖啡机。如果是咖啡店,半自动的机器更为理想,因为它们可以打热奶泡和拉花。如果是在企业环境中,可能会更倾向于全自动咖啡机,它们可以一键完成,非常节省时间和力气。
接下来,我要谈谈如何冲泡纯粹的速溶咖啡,比如雀巢100%纯咖啡。这一点可能有些繁琐,但这就是为了在有限的条件下让普通速溶咖啡味道更加出众:
选择瓷杯或陶杯,这样口感会略高一些。
如果你想要牛奶味大于咖啡味,可以参考星巴克那样搭配。
至于拿铁怎么冲才好喝,如果没有特定的器具,也可以使用家里那种有隔层的茶壶,将咖费粉放入其中,然后自己根据口感调整量。当然,如果想要效果更佳,可以按照我的做法操作。
最后,我提醒大家,在冲泡速溶 咔必时,最重要的是水温。在开水中将手冲壶冷却到95度左右,然后开始磨豆子,并在90度上下范围内进行冲泡,以保持水温始终处于合适状态。至于是否用开水还是温水冲泡,建议用85摄氏度的开水,并且每180毫升的水配10克研磨过的咆哮才能达到最佳效果。
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