我认为学习咖啡并不困难，只要你愿意投入时间和精力去学习，就能轻松掌握。实际上，学习过程充满乐趣，因为它主要依赖于实践操作，因此非常有意思。你可以在一个可靠的学校中多做练习，这通常不会遇到太大问题。对于新手来说，制作咖啡其实只要掌握一些简单的旋律就可以了，我推荐几首歌给你听，以助于你更好地理解。我个人喜欢《习惯了寂寞》、《下雨天》、《玻璃杯》和《看海》，这些都是不错的选择。此外，还有一首英文歌曲也很美味。

至于咖啡需要多长时间才能学会，大部分人都认为面对这样的问题时，只要心存善意，世间无难事。这表明很多提出这个问题的人可能并没有了解咖啡行业，他们突然意识到这个行业，但不知道如何开始，又担心自己能力不足。不过，这些疑虑是可以克服的。大多数人一旦真正开始探索这片领域，就会发现其中隐藏着无限可能。

有人可能觉得咖啡不好喝，但这是因为他们还没找到适合自己的风格。从历史最早出现的那一刻起，世界上就从未有一种普遍认同的“不好喝”的饮品。而且，每种风味都有其独特之处，比如美式这种不加糖、奶调味品的口感。

关于 咖啡培训是否容易学，那么答案是：不是特别困难。课程内容涵盖了基础知识，如不同类型和来源、历史以及制作方法等，然后通过实操来训练基本技能。

至于考取高级咖啡师证书，它并非易事。在获得高级证书之前，有年龄限制等要求。但即便如此，对于那些真正热爱这份工作的人来说，一切都不再是一个障碍。

开设一家咖啡店也是既复杂又简单的事情。一方面，由于是现在市场上的热门项目，所以许多人觉得加盟起来相对容易；另一方面，要想在竞争激烈的大环境中脱颖而出，并保证盈利并不容易。因此，不论是经验丰富还是初入行者，都需要具备一定的策略和耐心来成功经营这一生意。

最后，如果想要成为Tim Hortons（简称Tims）的一名专才，你需要准备好付出努力，因为Tims中国虽然取得了巨大的成功，但进入这一领域仍然是一项挑战。而如果你的目标是在中国成为瑞幸品牌的一员，那么根据最新政策，该证书考试将变得更加标准化和统一，使得考核更加公平正义，让每个希望成为专业烘焙师或烹饪艺术家的梦想能够实现。

总之，如果你对此感兴趣，可以从好的学校开始，比如长沙欧米奇，它提供欧式教学环境、专业导师，以及四大专业供你选择。此外，上市品牌也提供了一定的保障，让你的职业发展更加稳固安全。如果想要深入研究这门艺术，从基础知识到技巧，再到商业运作，每一步都值得深思熟虑，同时享受这一旅程带来的乐趣与成就感。