在近年来的深入研究中，云南省标化院与普洱市质监局紧密合作，致力于全面探索普洱咖啡的品质特性。这项工作通过对普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室以及云南思茅北归咖啡有限公司等关键机构和企业的实地考察，以及与当地经验丰富的咖啡专家的深入交流，不仅覆盖了种植环境、采摘工艺乃至品质评估标准，每一步都精细到位，为推动普洱咖啡的地理标志保护申报和地方标准制定奠定了坚实的技术基础。

普洱咖啡以其独有的风味和香气，在国内外享有盛誉。目前，云南省已经成为全球最大的高原特色农产品种植区之一，其所产的普洱咖啡占据全国总面积之四分之一以上，并出口至美洲、欧洲及亚洲三大洲共30多个国家，吸引了如雀巢和星巴克等国际知名品牌加强合作。

为了提升云南省高原特色农产品尤其是普洱咖啡的地位，从而实现“质量强省”的战略目标，这一地区正在积极推进成立一套符合国际标准的 普洱咖啡质量分级体系。同时，这也是为更好地服务于市场需求，加快推进“质量强省”战略实施提供重要支持。

据了解，未来的工作将会进一步加强与相关机构包括但不限于普洲市茶叶协会、国家食品药品监督管理总局、高新技术产业开发区管理委员会等部门及企业之间的协同合作。在抽取并检测来自各主要产区的大量样本后，对比分析不同类型的产品，以此来完善当前已有的科学知识，同时也将有助于未来更准确地评价和鉴定这类商品。此举预计将在今年底前完成全部必要措施，为保障消费者安全同时促进行业健康发展做出贡献。