首页 - 咖啡知识 - 亚洲之冠咖啡佳酿Abody认证耶加雪啡风味双馨
2018年,亚洲咖啡界的精英们聚集在中国德宏芒市,共同庆祝“亚洲咖啡新时代”的到来。作为这一盛事的重要组成部分,亚洲咖啡协会推出了Abody认证,这一标准旨在通过对高海拔地区产出的阿拉比卡种咖啡进行质量评价,为消费者提供更加纯净、有品味的饮用体验。
在这个充满活力的背景下,一场激烈的竞争展开了。在11月11日举行的2018亚洲咖啡年会上,当评审专家们细心地品尝来自7个国家和地区31份生豆样品时,他们的心中只有一个目标——寻找最完美的一杯咖啡。
经过精挑细选,最终由中国阿里山邹筑园生产的SL34生豆以其出色的口感和风味获得了第一名,其总分为86.81分。紧随其后的是越南Catimor品种的第二名,以及保山Bourbon品种占据第三位。此外,还有多个来自德宏不同地域Catimor品种的小伙伴们也成功进入了Abody认证圈。
Abody认证不仅是一项对产品质量严格控制的手段,更是为了提高农民收入、改善他们生活条件而生的理念。这是一个公平交易原则下的故事,一边是高质产品,一边是合理回报;一边是深刻追溯,一边是透明沟通。这就是2018年的亚细亚之冠——那颗耀眼夺目的Abody星球。
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