在618天猫粉丝狂欢节期间，一款名为“超即溶精品咖啡”的产品以惊人的销量超过了预期，这不仅让创始人吴骏感到有些不好意思，而且也导致工厂备货不足。这个小巧、色彩鲜艳的胶囊型速溶咖啡粉，以其独特的黑咖啡苦度、果酸和香气深受消费者喜爱。

作为一个新兴国货品牌，“三顿半”凭借更方便、好喝和好看的速溶咖啡，正在追赶大厂商家的生意。这一切是如何发生的呢？记者刘娉婷采访了吴骏，他分享了自己创业故事，以及如何通过创新产品与服务来打破市场壁垒。

2015年4月，“三顿半”成立，由吴骏带领团队致力于推广精品咖啡。在那时，吴骏意识到了精品咖啡市场存在的问题，即昂贵且获取途径复杂。他预判，如果能解决这些问题，精品咖啡有望成为大众化市场的一部分。

为了解决这一难题，“三顿半”首先在定价上保持适中，然后利用互联网平台进行销售，而不是像传统连锁店那样依赖实体店铺。接着，他们研发了一系列技术创新产品，如挂耳包和手冲壶，使得消费者可以更加容易地享受到高品质的精品咔

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