在咖啡文化中，"黑咖啡"这个词汇常常与强烈、浓郁的味道联系在一起，而挂耳咖啡作为一种特定的饮品形式，其名称之所以不同，背后有着复杂的历史和文化原因。

首先，我们需要理解什么是黑咖啡。黑咖啑通常指的是没有添加糖或奶精等甜味剂和乳制品调料的浓缩咖啡。这类饮品通常由一杯浓缩过的 咖啡液构成，它们具有深色的颜色和较强烈的苦涩口感，这种口感对于许多爱好者来说是一种享受。

而挂耳咖啡，又是如何命名的呢？这种饮品起源于意大利北部的一些地区，其中最著名的是威尼托地区。在这里，人们将一杯浓缩过的 espresso 放入一个小巧灵活的小杯子里，然后用另一个装满热水的小杯子盖住它，这样就形成了所谓“挂耳”的形状。这种做法既方便又实用，因为可以根据个人喜好调整水与浓缩液之间比例，从而达到不同的风味体验。

尽管两者的制作过程都涉及到使用无糖浓缩 espresso，但它们之间存在一些区别。一方面，虽然两个都是没有添加任何其他成分直接从烘焙好的coffee beans中提取出来的人工制备产品，但另一方面，由于其制作方法以及所需工具不同，它们也各自拥有独特的地方特色。例如，在意大利，一般认为如果喝者能够尝出每一滴 coffee 的香气，那么这就是真正意义上的 "black coffee" 或 "espresso"; 而挂耳则更侧重于个人的调配习惯以及当地习俗。

此外，当我们谈论到是否应该将某个 drink 称之为“黑”还是“挂耳”，还需要考虑到地域差异。在不同的国家或地区，对同一种 drink 的命名可能会有不同的理解或者使用方式。而且，不同地方对相同类型 drinks 的定义可能会因为语言、文化习惯等因素而有所差异，所以这些差异也是不可忽视的一个重要因素。

总结来说，“挂耳”和“黑”两种描述并非完全相同，它们代表着两个相似但又略微不同的事物。而对于那些寻求探索世界上各种美妙风味的人来说，无论选择哪一种，都能带来新的发现和享受。但是，如果要严格意义上说是否属于某个具体类别，则必须根据具体情况进行判断，并尊重每个地方独有的传统观念。