首页 - 咖啡知识 - 咖啡种类图解来看看我这儿有哪些好玩的咖啡哦
你知道吗,每一杯咖啡背后都有一段故事,今天我们就一起去探索这些不同的故事吧!
首先,我们得了解一下最基础的两大类:浓缩和非浓缩。浓缩咖啡通常是通过压榨机精心制作出来的,它们可以非常浓郁,有时甚至会让人有点惊讶,因为它们里面竟然只有几滴水呢。但别担心,这些少量水分其实是必要的,让咖啡中保持原有的香气。
接下来是非浓缩,这部分包括了大家熟悉的大多数饮品,比如美式、拿铁、卡布奇诺等。这些都是用热牛奶混合过滤或蒸煮好的咖啡制成。你可能注意到了,我说的是“过滤或蒸煮”,这是因为每种类型都会有自己的制作方法。
比如说,你知道美式(Americano)和意大利罗施(Italian Roast)之间有什么不同吗?美式就是将一杯浓缩咖啡加入热牛奶,然后搅拌均匀;而意大利罗施则是在没有添加任何牛奶的情况下直接享受那份独特风味。
再来看拿铁(Cappuccino),它通常由三部分组成:上面是一层蓬松的泡沫、一半是温暖的麦克片,还有一半是深褐色的纯粹壳状酪乳。在这里,“纯粹”二字真的很适合描述这种经典搭配,因为它不仅满足口感,更重要的是在色彩与风格上给人以视觉上的震撼。
最后不得不提到卡布奇诺(Latte)。虽然很多时候人们把这个词用错了,但真正意义上的卡布奇诺应该是一个1/3泡沫,一半麦克片,一点点纯粹酪乳。所以,下次你要不要尝试一下真正的手工做法呢?
总之,在这个充满变化与创新的世界里,每一种样的咖啡,都有着其独特的声音。你想要尝试哪一种呢?也许这正是一个探索新冒险的地方!
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