首页 - 咖啡知识 - 云南咖啡品种 - 云南咖啡特有品种的故事犹如瑞幸的传奇每一杯都蕴含着深邃的文化与丰富的历史
我们将带你走进云南这片充满神秘色彩的大地,探索它独有的咖啡世界。
在云南,这片土地上只有一种阿拉比卡咖啡,但它却分为精品和商业两大类。精品咖啡以其独特的香味而闻名,而商业口味则相对平淡。但是,对于“好不好”这一问题,我们不能轻易下结论。这需要仁者见仁智者见智。
云南的小粒咖啡主要是阿拉比卡的一种,它们属于小粒种类,全球范围内都是高端市场所追求的一款。在这里,有着13年的历史,从事高品质精品咱式对待每一颗豆子,每一次烘焙,都是一次艺术创作。
对于“什么牌子的更好”,这个问题没有简单答案。海南省万宁地区生产了一款叫做兴隆的罗布斯塔豆,其品质超越了许多其他国家。而对于云南省产出的 咖啡豆来说,也有多个品种,如铁毕卡、柏邦、卡蒂姆等,它们被出口到欧洲,并成为国际知名品牌如雀巢和星巴克所选择使用。
如果你想了解更多关于国外新秀——国粹新秀,你可能会发现一个惊人的事实:中国国内95%以上的咖啡产量来源于云南省。这里不仅拥有最大的咖费种植基地,而且也成为了我国重要的出口区域。
最后,让我们一起去探索那些未知的地方,看看能不能找到那一份特别的地方,那里的风土人情,就像一杯完美冲泡好的coffee一样,让人回味无穷。而对于如何选择你的Cloud Forest Coffee,那就要看你自己的喜好了。
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