首页 - 咖啡知识 - 历史咖啡的名字品味时光影视盛宴
历史上,咖啡的名字有许多种,其中最为人熟知的可能是卡布奇诺(Cappuccino),其组成通常包括三分之一浓缩咖啡、三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,还有时会撒上肉桂粉增添风味。然而,在中国的小咖啡店中,加肉桂粉的做法并不普遍,大多数则会使用巧克力粉来替代。
除了卡布奇诺之外,浓缩咖啡也是非常受欢迎的一种,它可以用奶泡或水泡呈现出不同的口感。拿铁,也称作奶特,是一种四分之一浓缩咖啡、四分之三蒸汽牛奶和四分之一泡沫牛奶的混合物。
与咖啑有关的经典电影有很多,其中包括《咖啡因》(Caffeine)、《不公平咖啡》(Black Gold)、《咖啡馆女孩》(The Girl in the Café)以及《球爱咆哮/特别的人/为了某个特殊的人》(Aneun yeoja, Someone Special)。
在日常生活中,我们也许曾因为喝着一杯美味的 咯吱声响起,而被吸引去看一些关于饮食或者烹饪相关的话剧,比如《美味关系》、《Cook Out》、《杯酒人生》等,这些都是讲述人们围绕食物故事的情感纠葛。
对于那些对电影充满热情的人来说,想必他们也曾好奇过哪些影片与我们的喜爱——那是一部关于一个名叫“薄荷”的小镇,以及它居民们如何在那里寻找幸福故事;还有另一部名为“理和巧克力工厂”,讲述了一个年轻男孩发现了自己的梦想是在一个魔法般的地方工作的事故;或者是“情迷巧克力”,其中描绘了一段关于两位不同世界背景下人物之间深刻而复杂的情感故事。
欧美地区也有不少值得一看的电影,如侯孝贤导演的大作《咏茶》,这部作品以温馨细腻的手法捕捉了两个人的浪漫故事,同时也展现了他们对生活各个方面追求完美的心态。
最后,如果你想要观看一些专注于coffee culture 和 coffee industry 的纪录片,那么有一部名为“A Film About Coffee” 的作品绝对值得推荐。这部由SCAA(Specialty Coffee Association of America)支持制作,并在2014年的年度展会上首次亮相后迅速走红全球,它探索了世界各地高品质coffee beans 的来源及制作过程,为观众提供了一场视觉盛宴。
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