咖啡不仅是世界上三大饮料之一，更是用烘焙过的咖啡豆精心制作而成的一种奢华之饮。它不仅能够缓解疲劳、提神，还拥有多种风味和独特的文化魅力。在这个充满智慧与美味的世界里，有一些新手咖啡爱好者可能会忽略或误解一些基本知识，这些常见盲点让我们今天来一探究竟，看看以下几点。

抹茶拿铁，一个误解的开始

有些人认为，只要点了抹茶拿铁，就能展现自己的品味。但实际上，这杯甜品并不含有任何咖啡因。因此，我们应该更加谨慎，不要被外表所迷惑，错误地以为自己已经成为了一位懂得高级饮品的人。

为何抹茶拿铁没有咖啡？

在讨论这种情况时，我们需要澄清的是，并不是因为服务员或 bartender 不懂如何做出一杯真正的拿铁，而是抹茶拿铁本身就是一种没有咖啡因的奶泡 beverage。"Latte"这个词来源于意大利语，直接指的是牛奶；而我们的“抹茶拿铁”，其实就是将抹茶口味融入到了传统拉丁风格中。所以，当你在国外问到“una latte”，他们通常给你的是纯粮乳，而不是带有咖啡香气的混合物。如果你对这感到困惑或失望，那么你的反应可能更像是展示了对文化差异缺乏理解。

卡布奇诺中的奶泡：小气还是巧妙？

对于卡布奇诺中大量奶泡的问题，可以从其比例来理解。一杯正宗卡布奇诺，其制作标准为1/3 咖啡浓缩液、1/3 牛奶和 1/3 乳霜。这意味着那些享受顶部那层松软且香甜的小团块的人，他们实际上是在追求那个特定的口感体验，而非简单地抱怨服务员小气或者商业操控。

喝淡如水？别忘了质量才是王道

当有人抱怨家里的咖啡太淡，但又喜欢某个品牌焦苦而深邃的情怀，那就必须认识到：并不是越焦越苦就越好。在市场上的许多 café 都为了利润牺牲品质，用廉价豆子进行深度烘培以掩盖低劣性，以此试图欺骗消费者，所以选择高质量产品才是关键。

咖啡豆与粉：保存时间并非长久佳话

关于存储问题，虽然有一些专家建议购买后的咖啡豆可以保留较长时间，但是事实上最好的方法是在购买后尽量在一个月内完成所有使用。这不仅确保了香味不会消逝，而且也减少了氧化过程，从而保持最佳口感。此外，将未研磨的大粒豆储存在密封容器内，也能最大限度延长其鲜度和香气。

每天被温暖柔和的声音唤醒，一份浓郁醇厚的黑色液体已然成为人们日常生活中不可或缺的一部分。而各种各样的 café 也成为了人们放松交流、聚会欢乐的地方。无疑，每个人都被这些美妙的事情所吸引，并逐渐加入到这个大家庭中学习和探索，因此了解这些常见盲点对于新手来说至关重要。如果还有其他需要分享的话题，请不要犹豫，在评论区继续分享吧！