首页 - 咖啡知识 - 咖啡豆单价是多少老板问我好几次了我得去查一查
老板的问话让我心中一紧,咖啡豆单价是多少?这个问题似乎简单,但对我来说却是个难题。我记得前天刚下了一个采购单,里面写着各种各样的咖啡豆的规格和数量。其中有几种是我们店里常用的原料,比如阿拉比利亚、波多黎各蓝山和埃塞俄比亚高地,这些都是高端口萃的选择。
但现在的问题不在于这些,我需要找出每种咖啡豆的具体单价。走进我的办公室,我开始翻找文件夹中的收据和账本,一边查一边想象着那些精致的小包装里的珍贵内核。
终于,在一堆乱七八糟的纸张中,我找到了那份重要的采购清单。在它旁边,是昨天晚上做好的总结报告,其中详细列出了所有咖啡豆及其对应价格。看了一遍之后,我确定了所有产品线上的最新价格:从最便宜的一款优质阿拉比利亚到昂贵且香气浓郁的波多黎各蓝山,每一种都有其独特之处,也都有不同的市场定位。
我拿起手机,拨打供应商确认一下最后一个数字是否准确无误,然后再次回到老板面前,将答案告诉他:“老板,您好,我们目前市场上买入的一公斤优质咖啡豆大约需要花费400元左右。”
老板听后点点头,他知道这个数字并不容易达成,而且对于我们这家小型精品咖啡馆而言也是一个巨大的投资。不过,他也明白这是为了提供更好的品质服务所必需。他微笑着说:“很好,那就按这个价格去购买吧。”
随后的几周里,我们用上了新货量级的大宗购物。一切都按照计划进行,没有任何意外发生,而我们的客人们享受着更加丰富多彩、香气十足的饮品体验。这一切,都源自于那个简单而又复杂的问题——“咖啡豆单价是多少”。
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