首页 - 咖啡知识 - 技术分享社会人士DIY冰凉饮三款夏日美味教程
作为一个咖啡爱好者,我最近发现了一些DIY冰凉饮的方法,它们既不需要担心糖份超标,又能保证卫生和健康。下面我将分享三款夏日饮料的制作教程,希望你也能在家中轻松尝试。
~冰砖咖啡欧蕾~
首先,将生态绿纯黑即溶咖啡倒入杯子里,用100g热水冲煮。等到它沸腾后,再根据个人口味加入冷水或冰块搅拌均匀。
接下来,将泡好的即溶咖啡倒入制冰盒内,在冷冻库里冷却。这一步骤很关键,因为它决定了我们的冰砖如何在口感上与牛奶结合。
当咖啡冰砖完成后,你就可以直接加入牛奶享受香醇浓郁透心凉的咖啡欧蕾。如果你更喜欢无糖版本,可以在等待冰砆完成的时候再泡一杯即溶咔费放在冰箱里冷藏,然后将其与已制成的冰砆混合,就得到了浓郁而又清爽的无糖冰咔费。
~水果国宝茶~
准备薄荷与柠檬口味国宝茶包各1~2包(视口味与浓度喜好),用开水冲泡并放入冰箱至少3小时(甚至可以预先放置隔夜,让风味更佳)。
选择2~3样自己喜欢的水果(苹果、芒果、芭乐、葡萄……等)切成丁,放入已经加过盐的小碗中,并撒上少许盐让它们释放出天然甜味。然后,将切好的水果丁一起倒入装有薄荷柠檬国宝茶液体部分的容器中,最后加入一点点果糖,这样就得到了沁心凉意的一整套夏日美食!
~香蕉巧克力冰沙~
准备可可粉20g、牛奶300cc.、适量果糖、一根香蕉切片、大量碎氷。在电动搅拌机或者手持式食品处理机中把所有材料混合均匀。
将所有材料添加进搅拌器,一边搅打一边慢慢地品尝直至满意为止。当一切都被彻底融合时,将这款美妙无比的地道香蕉巧克力快乐风情大作业送入口中享用吧!
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