胎儿和婴幼儿

对于孕妇来说，咖啡因可能会导致胎儿心律失常，因此通常建议避免摄入。虽然对成人来说适量的咖啡因是安全的，但过量摄入会影响睡眠质量，这对于需要充足休息的孕妇和婴幼儿来说尤为重要。此外，咖啡中的某些成分，如铜、镉等重金属，对于正在发育的人类胎儿或婴幼儿都是潜在危险。

高血压患者

高血压患者应该慎饮或完全避免喝含有较高咖啡因含量的咖啡，因为这些刺激性物质可以增加心率和血压水平，从而加剧现有的高血压状况。尽管一些研究表明适度饮用黑巧克力中所含的一定量咖啡因可能具有降低心脏病风险的效果，但这并不意味着所有人都能安全地享受这种益处。

心脏病患者

对于患有冠状动脉疾病（CAD）或其他心脏问题的人来说，过多摄入咖啡因可能会加剧症状，如胸痛、呼吸困难或者意识丧失。然而，并非所有的心脏病患者都不应饮用含有咖啡因的小剂量食品，比如巧克力制品，这取决于个人的具体情况以及医生的建议。

荷尔蒙变化期女性

包括月经周期期间、怀孕、哺乳以及更年期等荷尔蒙变化时段内，女性体内荷尔蒙水平波动较大。在这些阶段，她们可能更加敏感对外界刺激，如 caffeine 的影响。这可能导致焦虑、不安或者睡眠障碍，更严重的情况下还会引起情绪波动和精神紧张状态。

抗生素治疗期间的人群

有些抗生素药物与某些食物结合后可产生毒性反应，而caffeine 是一种常见干扰剂，它可以减弱抗生素疗效，使其无法有效清除感染。当有人正在服用特定的抗生素时，他们应该咨询医生的意见来确定是否安全地消费包含caffeine 的产品。如果确实需要同时使用 caffeinated 饮料，那么最好是在吃饭后一小时左右进行，以减少胃肠道吸收并降低不良反应发生概率。