前言：网友解答：“没有区别，冰激凌别名淇淋。” 冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰 淇 淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的营养价值。

网友解答：“企业回答：选择冰 淇 淋机，应综合考虑多方面因素。”这里分享一些选购技巧，希望对你有所帮助。冰 淇 淋机价格，一种是带压缩机的，这种 冰 激凌机能够直接制冷，快速制作出 冷 凉品，而价格很低，在1500以上；另外外一种 冷 凉品不带压缩机，它需要借助电器家具来完成制备过程。

雪糕和冰 淇 淋有什么区别？网友解答：“从字面上看，‘激’字，本有激烈、激动的意思，不同于‘水’与‘敫’联合起来表示‘水从一个狭小的孔洞喷出，然后扩散到一个大范围空间”。总体上“激”“凌”二字都有形容好像硬如玻璃一样坚硬。因此，“水”、“敫”、“陵”，并非指的是同一物，但在实际生活中它们被混为一谈。

有人会说，“如果我们把这两者放在一起，那么就可以看到它们之间存在着明显差异了”。确实，从2000年后相关部门统一了名称叫做“冷冻甜点”，名字虽然统一，但是这两种冷饮还是有其独特之处。 区别如下：

名称起源不同

膨化率不同

形态不同

膨化率不同的原因可能是因为生产工艺上的差异。在温度控制更精细的情况下，可以达到更高程度的事实膨胀。而且，由于每个国家或者地区对于标准有一定的规定，所以具体产品中的比例也会稍微有些许变化。

至于形态，我们可以通过它是否易碎或者是否具有流动性来判断。如果你喜欢吃那种比较容易融化的一口即尽，那么美式风格就是你的好choice；反之，如果你喜欢那样的稳固感，那么我们推荐日本风格更加坚韧不拔。

将近800年以前，当元朝时期开始出现一种类似现在我们的软式甜点时，它们就已经在中国诞生了。而到了18世纪初期，它们才逐渐传入欧洲，并迅速流行开来，以此作为一种新颖而又令人兴奋的小吃。但直到19世纪末叶，这些甜点才真正地被人认识到其背后的科学原理，并开始进行实验性的改良工作，从而使得现代日常消费级软式甜点得以实现。

最后，再次提醒大家，无论是在炎炎夏日还是寒冷冬夜，都不要忘记享受这些美味佳肴吧！无论您喜欢哪一种，只要心情愉悦，就能感受到那些简单快乐的心灵瞬间哦！