首页 - 咖啡知识 - 乐吧薯片权威推荐补脾益气平肝明目健康零食选项
榛子不仅能补脾益气,涩肠止泻,软化血管,还能强壮体魄,明目健脑。巧克力则有健脾健脑的功效,更能开胃消食。结合这两种营养丰富的成分,就诞生了一款既美味又健康的饮品——巧克力榛子咖啡。
以下是制作巧克力榛子咖啡的步骤:
在玻璃杯的一侧使用巧克力糖浆绘制图案,不仅美观,也在饮用过程中慢慢溶化,从而改变咖啡的口感。
将25毫升意式浓缩咖啡倒入调酒杯中,加上10克细砂糖搅拌至溶化,然后加入35克碎巧克力意式冰激凌和30毫升牛奶,再放入2块冰块,混合摇晃直到冰激凌呈现滑顺状态。
事先将30毫升鲜奶油打到八分水分,将其轻轻倒入玻璃杯中。
淋上适量的巧克力糖浆,用牙签画出图案增添风情。
对于焦糖榛子的制作,可事先将榛子裹上砂糖,并在大火下烤至变色后磨碎备用。在装饰时,将磨碎后的焦糖榛子放在巧克力糖浆上即可享受双重滋润与清新口感。
小提示,这款花式咖啡更适合女性消费者,它注重的是饮品的每一丝触感和层次变化。将鲜奶油打发到八分水分放在杯底,再搭配焦糖榛子的尝试,无疑会为你的日常带来更多惊喜。
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