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追溯咖啡传奇:与咖啡有关的历史名人的故事
咖啡文化的传播者
在19世纪,意大利人路易吉·卡罗利(Luigi Carulli)被认为是世界上最早成功地培育出咖啡树的人之一,他对现代农业和商业化的咖啡种植产生了深远影响。
咖啡贸易的奠基人
荷兰东印度公司与其首位董事长范·德·伯赫(Van der Burgh)的贡献不可忽视。他们不仅开辟了从巴西到欧洲的大规模运输线,还将新发现的植物引入了不同气候地区,以促进全球性的种植业发展。
咖啡艺术品质的提倡者
19世纪末至20世纪初,奥地利裔美国人弗朗茨·哈斯霍夫(Franz Hasenhoff)以其卓越的心理学知识,为我们揭示了饮用咖啡背后的心理效应。他通过研究人们如何感知和评价不同的香精味道,为今天我们所享受的小众香精提供了解释。
咖啡机器发明家的创造力
在20世纪初期,意大利发明家阿尔维诺·贝拉尼(Alvise Berrani)开发出了第一台能自动浓缩咖啡豆并直接倒入杯中的机器,这一发明极大地简化了制备高质量浓缩咪克沸点过程,并为日后的 espresso 机器奠定基础。
文艺复兴时期的地中海贸易者
在文艺复兴时期,一些如威尼斯共和国这样的国家因其在地中海贸易网络中的位置而成为重要的地方。这些贸易者的活动促成了物资、思想和文化交流,其中包括带来的“黑珍珠”——即优质可喝的阿拉伯苦荳,即现在所说的“咖啡”。
现代营销策略之父
乔治亚州的一个名叫埃德温·格雷厄姆(Edwin Graham)的男子,在1920年代推广了一种称作“Graham's Cold Brew Coffee”的冷泡方法,这项创新对于后来快速扩展市场铺平了道路,同时也标志着现代营销策略开始使用新的方式来吸引消费者。
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