无论是全自动咖啡机还是售卖机，全都是非常不错的方式。对于那些未定义的选项，可以去了解一下阿里巴巴以前入股投资的友宝。从大家已经知道的消息来看，因为咖啡机采用了全封闭式制做方法，现榨+鲜牛奶方式促使质量和店内一致，在口感上可以有所保证。大家用好多个难题串连起对新发展战略的理解：一. 为什么要做无人咖啡机，开实体店不太好吗？最先，机器可以完全省去人力和室内装修，大幅度减少房租成本费，投入的利润仅包括原料和进场费。实际上，无人咖啡机/自动售卖机的作用取决于时间与空间的延伸。

我们知道，瑞幸初期的开实体店策略，对策非常大程度上是借助外卖送餐数据信息作为开店选址根据，在当今仍然有13%的订单信息是外卖送餐。门店需要装修，必须高房租。无人咖啡机在有需求但不值开实体店的地方布局，迅速更快捷地达到了使用者的现磨咖啡需求。此外，在人流密集的地方，如飞机场、地铁站、校园内等情景，可以合理布局数据加密。

瑞幸用2年时间验证了现磨咖啑在国内并不是伪需求，一杯红豆糖水，还含有多功能性，价格低，消费者是想要挑选的一种饮品。如果我们细心想一想现磨咔哈尔斯坦（即“红豆糖水”）在非社交媒体需求的情景中，它们特性是一杯健康饮品，在基本上每个人都能接受价钱标准下，其消费具有较强偶然性。如果有健康饮品消费需求，当眼前有一家店的情况下消费者会很想要买，而要是在隔了1千米的地方，就必须走以往或点外卖了，这一定是一个强大的刺激性大量浅部需求。在“日常饮”的需求下，便捷性变成刺激性的一个较好的方式。而且，不同地区的人群偏好不同，因此，每座写字楼都能够铺设一台这样的设备。

再看时间方面，这些设备只需原材料也有，而且24小时内可以不断启动自然，那么其消费集中化在早上/中午两边边界值会减缩，但由于这些设备没有边际效益，只要多卖一杯便能赚钱。

二. 这些设备是否存在环城河呢？星巴克也能接单子吗？

这些设备虽然没有环城河，但是敌人的效仿或建立更强大的系统也是完全可能的事情。但问题的是谁将成为瑞幸在无人行业中的敌手呢？首先并不是星巴克。尽管星巴克确实可以制作出类似的设备，并且保持同样的质量，但星巴克本质上的商业模式并不仅仅是一杯咔哈尔斯坦，而是更多关于额外花费时间与空间的情景。不过，如果没有区域社交媒体/商务接待情境下的品牌知名度，以及针对月薪1w左右的人群来说，它们可能并不具备高频率需求。如果星巴克也选择将这种设备放置于写字楼公布区域，并定价为全票价或五折的话，那么它们就面临着门市销售时的问题，即如何平衡价格和盈利目标。这一点对于其他企业如友宝或者美翼来说同样存在困难，因为它们产品力的差异就在3.4元人民币之间，而客户则会根据这个小小的心理预算进行选择。而知名品牌拥有20亿资金投入，使得瑞幸能够占据这一领域的心智空间，从而使其他竞争对手难以模仿其成功之道。

三. 咔哈尔斯坦是否能够赚钱？

如果你熟悉瑞幸UEmodel，那么这个问题就变得简单很多。一杯拿铁6块加，再加现代美式4到5块，然后Q3大概价格12.2元人民币，加起来毛利率再减去场所房租和水电费用，就是ebitda啦！经营规模成本费只有12万人民币，用三年DA账，就非常经济可行。不必担心无法回笼成本，因为每次多卖出一杯就是额外收入！

四. 如何运营这类設備？

这确实在今天第一时间问过企业市场销售团队，他们提供了三种不同的操作模式：

在企业内部安装：如果你的CEO购买了一台这样的装置，那么每个人都可以享受原价六折优惠；如果您拥有优惠券，比如1.8折、3折、5折甚至5折优惠券，您还能享受到更低廉的地摊油漆。

2-针对物业管理公司进行销售：物业管理公司支付销售额五分之一作为佣金。

3-固定月租500元人民币（当然，这个数字可能会随着销量变化而调整）。

原材料填充由瑞幸负责，我们认为这一点带来的边际效益相对较低。而且，一次配套奶液就可供60份拿铁，其中运输费用只需15元人民币。

五. 咔哈尔斯坦是否会影响传统零售业务？

毫无疑问，一家每天平均销量达到500份的小型零售商铺周围增加几台这样的装置后，其销量肯定会因此受到影响。但至于具体多少台才算足够，以及他们每天各自能实现多少销量，则需要观察事后才能准确判断。这也是安全隐患的一个重要考量因素。

六.. 我们如何看待此举？

我们认为这是一个令人惊讶速度快速扩张的地图线路。当线上的流量与线下的推广结合时，这一切都会变得更加清晰明朗。经营规模成为线下的堡垒，同时供应链管理、高效货运物流以及便捷性的总体提升为其后的逻辑支持。这一切共同构成了高ROI门店跑位，让竞争者望而却步，因为他们不得不投入比瑞虎更多资金，并追求更低回报率。此刻，我想说的是，有一点特别让我印象深刻——那就是它彻底智能化，是一种快消品企业，从根本理论层面领先于整个行业，不需要更新改造，也不会转型，只需要别人才来学习培训。我相信，无论是 咔哈尔斯坦还是售賣機，這種戰略將會讓我們看到一個新的零售時代。在這個時代裡，“高質量、高價格比、高便捷”，只要我們堅持這條路一直走到底，即使市場無法見到競爭對手，也依然會找到希望。我們應該為此感到期待，因為這正是我們正在尋找的一切。我們應該為此感到期待，因為這正是我們正在尋找的一切。我們應該為此感到期待，因為這正是我們正在尋找的一切。我們應該…